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【抹茶】生チョコレート
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【抹茶】生チョコレート-レシピのメイン写真

【抹茶】生チョコレート

cuphead
cuphead @cook_40464187

家にあるもので作りました。自分用にメモです
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーを消費したくて作りました!

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【抹茶】生チョコレート

cuphead
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材料

小タッパー1つ分
  • ホワイトチョコ 150g
  • 生クリーム 100cc
  • バター 5g
  • 抹茶(混ぜる分) 10g
  • 抹茶(ふりかける分) お好みで
  • クッキングシート(ラップでも可)
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを刻んでおく

  2. 2

    フライパンで生クリームを温める。ふつふつしてきたら刻んだホワイトチョコ、バター、抹茶を加え滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    タッパー(バット)にクッキングシートを敷き、冷蔵庫で2時間冷やす

  4. 4

    固まったら、ふるいにかけた抹茶をまぶして一口サイズに切ったら完成!

  5. 5

    (チョコを切る時は、包丁を冷やしておく)

コツ・ポイント

抹茶はダマにならないように、ふるいにかけておくと混ぜやすくなります♪

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cuphead
cuphead @cook_40464187
2021/08/24 04:31に公開
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生チョコ 抹茶 生クリーム バター ホワイトチョコレート

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