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簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き
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簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き-レシピのメイン写真

簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き

がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906

鶏手羽元を買ってきたらひとまず漬けておけば忙しいときの一品になり便利です。鶏手羽中や一口大に切ったモモ肉でもok！
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きです。味がしっかりついているのでお弁当にもいいですよ♫

鶏手羽元を買ってきたらひとまず漬けておけば忙しいときの一品になり便利です。鶏手羽中や一口大に切ったモモ肉でもok！
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簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き

がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906

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家族みんな大好きです。味がしっかりついているのでお弁当にもいいですよ♫

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材料

4人分
  • 手羽元 16本
  • ニンニク（チューブでもok） 大さじ1
  • 生姜（チューブでもok） 大さじ1
  • 塩麹 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元、ニンニク、生姜を入れよく揉み込む。

    • 簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き作り方1写真
  2. 2

    最低30分、できれば半日くらい冷蔵庫で馴染ませる。オーブンを200度で予熱しておく。30分焼く。

    • 簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き作り方2写真
  3. 3

    竹串で刺してみて透明な汁がでてきたらOK

    • 簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がりです

    • 簡単☆鶏手羽元の塩麹焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ビニール袋で揉み込んだら冷凍しておけます。

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がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906
2021/08/22 09:52に公開

このレシピのキーワード

こうじ にんにく しょうが 手羽元

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