エビとアボカドのサンドイッチ

下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927

おうちで簡単にカフェ気分を味わえるサンドイッチのレシピ♪
このレシピの生い立ち
女性から不動の人気を誇る「エビ×アボカド」。そしてみんな大好きサンドイッチとして、「旅する焼エビ 大葉のジェノベーゼ」を使ったドレッシングで仕上げました。
見ているだけでも気分が上がるバゲットのサンドイッチ。食べても美味しい。最高です。

エビとアボカドのサンドイッチ

おうちで簡単にカフェ気分を味わえるサンドイッチのレシピ♪
このレシピの生い立ち
女性から不動の人気を誇る「エビ×アボカド」。そしてみんな大好きサンドイッチとして、「旅する焼エビ 大葉のジェノベーゼ」を使ったドレッシングで仕上げました。
見ているだけでも気分が上がるバゲットのサンドイッチ。食べても美味しい。最高です。

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材料

1人分
  1. バゲット 1/4本
  2. アボカド 1/2個
  3. エビ 3尾
  4. レタス 適量
  5. トマト 適量
  6. ●旅する焼エビ 大葉のジェノベーゼ 15g
  7. ●マヨネーズ 5g
  8. レモン汁(酢・ビネガーでもOK) 少々

作り方

  1. 1

    今回は「旅する焼エビ 大葉のジェノベーゼ」を使います。

  2. 2

    バゲットに切れ目を入れます。

  3. 3

    エビを茹で、アボカドはスライス、トマトは丸か半円にスライス、レタスは食べやすい大きさにちぎります。

  4. 4

    【ドレッシング】
    旅する焼エビ 大葉のジェノベーゼとマヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせます。

  5. 5

    バゲットにレタス→トマト→アボカド→エビの順で挟み、最後にドレッシングをかけます。

コツ・ポイント

バゲットで見た目からカフェ気分♪もちろん食パンでもOK!
お好みの野菜でも美味しく召し上がれます。

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創業昭和14年から鹿児島県北薩摩の港町阿久根市でイワシ丸干しを主に製造している下園薩男商店の商品を使ったレシピを集めました♪旅する焼エビや旅する丸干しなど人気の商品を使ったレシピを順次公開していきます!下園薩男商店オンラインショップ→https://maruboshi.thebase.in/
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