カラーピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切ります。

ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

ピーマンは写真のように種がついてる面を上にし、頭からお尻に沿って縦方向に包丁を入れる（引き切り）と苦みを抑えやすいです。

冷たいフライパンにベーコンを入れ、弱火でじっくり加熱します。

ベーコンから脂が出てきたら２を入れます。
弱火のまま2～3分加熱し、全体に油が回ったら火を止めます。

→つづきは裏へ

６にしょうゆ小さじ1/2を入れ全体に絡めます。

７にすりごま小さじ１を入れ全体に絡めます。

器に盛ったらかつお節をかけてください。