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イチジクと生ハム、ブルーチーズのサラダ　
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イチジクと生ハム、ブルーチーズのサラダ　-レシピのメイン写真

イチジクと生ハム、ブルーチーズのサラダ　

bonco55
bonco55 @cook_40326110

そのままではあまり食べないイチジクを美味しくいただけます。ワインに合います
このレシピの生い立ち
スーパーのサラダコーナーでイチジクとハムのサラダ、バルサミコドレッシングが売っていて、惣菜コンテストで入賞とのこと。自分で作ろうと思いました。

そのままではあまり食べないイチジクを美味しくいただけます。ワインに合います
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スーパーのサラダコーナーでイチジクとハムのサラダ、バルサミコドレッシングが売っていて、惣菜コンテストで入賞とのこと。自分で作ろうと思いました。

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イチジクと生ハム、ブルーチーズのサラダ　

bonco55
bonco55 @cook_40326110

そのままではあまり食べないイチジクを美味しくいただけます。ワインに合います
このレシピの生い立ち
スーパーのサラダコーナーでイチジクとハムのサラダ、バルサミコドレッシングが売っていて、惣菜コンテストで入賞とのこと。自分で作ろうと思いました。

そのままではあまり食べないイチジクを美味しくいただけます。ワインに合います
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スーパーのサラダコーナーでイチジクとハムのサラダ、バルサミコドレッシングが売っていて、惣菜コンテストで入賞とのこと。自分で作ろうと思いました。

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材料

2人分
  • 生ハム 小さめ3〜4枚
  • ブルーチーズ 小10カケラ
  • イチジク 1個
  • ベビーリーフ お好みで
  • ワインビネガー 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフを洗って水切りし
    皿に敷く

  2. 2

    生ハムをちぎり、ブルーチーズを小さく切って、1の上にバラけた感じで載せる

  3. 3

    イチジクは皮を剥き、適当な大きさに切り、2に加える

  4. 4

    塩をパラパラ、ブラックペッパーをお好みでかける

  5. 5

    ワインビネガー（またはバルサミコ白ビネガー）、オリーブオイル、バルサミコ酢を混ぜる。バルサミコ酢はやや多めに。

  6. 6

    5を少しずつまんべんなくかけて、完成。

コツ・ポイント

材料切って加えていくだけです。

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bonco55
bonco55 @cook_40326110
2021/09/04 13:46に公開
イタリアンと和食が好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ いちじく 生ハム ブルーチーズ

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