給食のひじきサラダ
strayumi @cook_40040070
オンライン授業で給食が食べられない息子がリクエストしたひじきサラダです。子供の好きなコーン、枝豆入り。
このレシピの生い立ち
給食レシピを見て、我が家なりに好きな味に砂糖多めに仕上げました。こどもはマヨネーズ味のサラダばかり食べるので、こういうサッパリ系でも食べてくれるのでよかったです。
給食のひじきサラダ
オンライン授業で給食が食べられない息子がリクエストしたひじきサラダです。子供の好きなコーン、枝豆入り。
このレシピの生い立ち
給食レシピを見て、我が家なりに好きな味に砂糖多めに仕上げました。こどもはマヨネーズ味のサラダばかり食べるので、こういうサッパリ系でも食べてくれるのでよかったです。
作り方
- 1
具の準備
にんじんは千切りにしてゆでる、枝豆は解凍してさやから出す、キャベツは茹でてざくぎりにして水気絞る - 2
ボウルに☆を混ぜ合わせる。1の具とひじき、ホールコーンを和える
コツ・ポイント
ひじきは国産のものだとよりおいしいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22056754
