斬新!しし唐辛子の塩麹炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

チラッとだけピリッとするけど、それがまた美味しい!
このレシピの生い立ち
しし唐辛子大好き(о´∀`о)味付けは塩麹のみです(笑)

斬新!しし唐辛子の塩麹炒め

チラッとだけピリッとするけど、それがまた美味しい!
このレシピの生い立ち
しし唐辛子大好き(о´∀`о)味付けは塩麹のみです(笑)

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材料

  1. しし唐辛子 10本くらい
  2. 胡麻 適量
  3. 塩麹 小さじ1くらい
  4. ゴマ パラパラ

作り方

  1. 1

    しし唐辛子を胡麻油で軽く炒めます。塩麹を入れてザックリ混ぜたら出来上がりです!

コツ・ポイント

なしですねっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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