お弁当☆簡単エビチリ風

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

お弁当に!簡単に一品♪赤いおかず♬
このレシピの生い立ち
朝はバタバタするので、少ない材料ですぐ出来るお弁当レシピを考えました!

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材料

  1. むきエビ 3尾(30g)
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. 小さじ1
  5. ○ケチャップ 小さじ2
  6. ○スイートチリソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    エビの背に包丁を入れ、背ワタをとる。背に切れ目を入れるとクルンと可愛い♡

  2. 2

    エビを水で軽く洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉(少なめで!)をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、弱めの中火で焼く。両面焼けたら酒をかけて、水分を飛ばして火を止める。

  4. 4

    余熱で○の調味料と合わせる。

  5. 5

    冷めたらお弁当に詰める。

  6. 6

    スイートチリはこちら→を使いました。

コツ・ポイント

お弁当用に簡単に!少ない調味料で味付け!
焼き上がりに酒をかけて生焼け防止。
お弁当用なので水分はしっかり飛ばします。
必ず冷ましてからお弁当箱に詰めます!

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レシピ作者

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
に公開
つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram(@yuduki.sky)に毎日のお弁当載せています。大学1年息子と中学2年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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