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簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ
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簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ-レシピのメイン写真

簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ミートソースはレンジで簡単
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりボロネーゼに半熟卵をトッピング!

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材料

2人分
  • パスタ 100g
  • 合びき肉 100g
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 40g
  • 小麦粉 小さじ1
  • 卵 4個
  • マヨネーズ、塩 少々
  • ソースの材料
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油、砂糖、コンソメ 各小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
  • にんにく(チューブ) 5mm
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

    • 簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルで、玉葱、人参のみじん切りとソースの材料を混ぜ、レンジ600w3分加熱する。

    • 簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ作り方2写真
  3. 3

    合びき肉、水溶き小麦粉を加え、レンジ600w3分加熱する。

    • 簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ作り方3写真
  4. 4

    パスタと混ぜ、お皿に盛り付ける。

    • 簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ作り方4写真
  5. 5

    卵2個、マヨネーズ、塩を良く混ぜ、フライパンに油小さじ1を温めて加える。
    箸で混ぜて半熟にし、パスタの乗せる。

    • 簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ作り方5写真

コツ・ポイント

半熟卵は、箸で混ぜながらフライパンをゆすると簡単にできます。半熟のうちに半分にたたんで、パスタの乗せて広げると簡単です。
最後にお好みでケチャップなど。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/09/11 05:17に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

パスタ ボロネーゼ にんじん にんにく 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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