和ぐるみと昆布の佃煮

Name: 和ぐるみと昆布の佃煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もどしたすき昆布 70g; 水 300㏄; お酢 小さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 和ぐるみ 20ｇ; 白ごま 適量

和ぐるみ @cook_40460131

昆布の佃煮に和ぐるみを投入。
和ぐるみの香りと食感がGood!!です。

このレシピの生い立ち
昆布の佃煮にくるみがよく入っていることがあるので、和ぐるみを入れてみた。

昆布の佃煮に和ぐるみを投入。
和ぐるみの香りと食感がGood!!です。

このレシピの生い立ち
昆布の佃煮にくるみがよく入っていることがあるので、和ぐるみを入れてみた。

和ぐるみと昆布の佃煮

和ぐるみ @cook_40460131

昆布の佃煮に和ぐるみを投入。
和ぐるみの香りと食感がGood!!です。

このレシピの生い立ち
昆布の佃煮にくるみがよく入っていることがあるので、和ぐるみを入れてみた。

昆布の佃煮に和ぐるみを投入。
和ぐるみの香りと食感がGood!!です。

このレシピの生い立ち
昆布の佃煮にくるみがよく入っていることがあるので、和ぐるみを入れてみた。

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材料

2人分

もどしたすき昆布 70g
水 300㏄
お酢小さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
和ぐるみ 20ｇ
白ごま適量

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作り方

1

鍋にすき昆布・水・お酢を入れて強火にかける。
2

沸騰したら弱火にして、アクを取りながら煮る。
3

表面に昆布が出てきたら、砂糖・醤油・みりんを入れる。
4

焦がさないように、煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める。
5

4に和ぐるみと白ごまを混ぜ合わせたら火を止め、出来上がり！

コツ・ポイント

常備食材なので多めに作ってもいいかもしれないです。
おにぎりやお弁当にも重宝します。

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つくれぽ

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和ぐるみ @cook_40460131

2021/09/11 05:14に公開

東日本大震災復興支援チーム・一般社団法人SAVE IWATE。その中の和ぐるみで復興支援を続けている和グルミプロジェクトがあります。その和ぐるみを使ってレシピをupしています。とても美味しい和ぐるみです。お買い求めはこちらへ復興応援の店　りあすぱーくhttp://saveiwate.jp/ec/（盛岡内丸りあすぱーく）

このレシピのキーワード

佃煮すき昆布

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