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簡単！アボカドと甘エビ丼
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簡単！アボカドと甘エビ丼-レシピのメイン写真

簡単！アボカドと甘エビ丼

えみた＊
えみた＊ @cook_40296591

アボカド・甘エビと相性の良い味付けです！
ごはんとよく合います。
簡単に出来るのでお勧めです！
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで、ごはんと合う味にしたくて作ってみました！

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えみた＊
えみた＊ @cook_40296591

アボカド・甘エビと相性の良い味付けです！
ごはんとよく合います。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 甘エビ 150〜200g程度
  • 黄卵 2個
  • (★)しょうゆ 大さじ1
  • (★)マヨネーズ 小さじ2〜3
  • (★)ごま油 小さじ2
  • (★)塩こしょう 少々
  • (★)ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥き、種を取り除き、アボカドを一口サイズに切る。

  2. 2

    (★)を混ぜあわせておく。

  3. 3

    (★)に甘エビ(尾を取り除いたもの)と、アボカドを加えて和える。

  4. 4

    ごはんの上に盛り付け、黄卵を載せて完成です！

コツ・ポイント

甘エビの代わりに鶏肉などを使っても、とっても美味しいです！

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えみた＊
えみた＊ @cook_40296591
2021/09/11 14:31に公開
2021.9.11〜 始めました！料理が楽しいです。
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このレシピのキーワード

丼 アボカド ゴマ 甘えび 卵黄

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