紅茶香る クッキー サクサク♡
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
サクサクで紅茶のいい香りが
自慢できるクッキーです。
このレシピの生い立ち
知り合いから頂いたのが美味しくて
教えてもらいました。
紅茶香る クッキー サクサク♡
サクサクで紅茶のいい香りが
自慢できるクッキーです。
このレシピの生い立ち
知り合いから頂いたのが美味しくて
教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。
- 2
バターと粉糖は白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
卵を割入れ、生地が重くなり滑らかになるまで混ぜる。
- 4
粉類と紅茶を加えてゴムヘラでボールの底に擦り付けるようにして粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 5
ひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。
- 6
冷蔵庫から取り出しクッキングシート2枚で挟み麺棒で5ミリ厚さに伸ばし、シートに挟んだまま再び冷蔵庫で20分位冷やす。
- 7
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 8
生地を4センチの正方形に切り、170度のオーブンで15分前後うっすら焼き色が付くまで焼く。
-
- 9
ケーキクーラーなどで冷まして出来上がり。
-
コツ・ポイント
一つずつしっかりと混ぜ合わせる
事です。 材料を足す度に
混ざっているか確認した後、次の
工程に進んで。
つくれぽ
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