お米に炊飯分量の出汁、塩を加え、適当に切った人参、松茸を加えて炊く。人参は彩りなのでどちらでも

肉を一口大に切り、サラダ油で炒め、調味料aを加え煮詰める。

ご飯が炊けたら②の肉汁以外と三つ葉を加え混ぜ込み完成。
茶碗に盛り、三つ葉をのせて完成

お好みですだちを搾って召し上がれ

卵黄をのせて、松茸肉ご飯のTKGもなかなかです。