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【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ
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【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ-レシピのメイン写真

【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ

ラム酒のLAODI
ラム酒のLAODI @laodi_jp

マロン×ラム酒で大人のパフェに。ラム酒漬けしたマロンを乗せることで全体がしまった秋の味わいに早変わり。簡単です!
このレシピの生い立ち
無農薬クラフトラム酒LAODIのブラウンラムは華やかではちみつのような芳醇さが特徴の熟成ラム酒です。製菓用だけでなく、飲み物にも!焦げ臭がなく、ラム酒初心者におすすめです! 購入はこちら▶︎ https://bit.ly/3izgnSn

マロン×ラム酒で大人のパフェに。ラム酒漬けしたマロンを乗せることで全体がしまった秋の味わいに早変わり。簡単です!
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無農薬クラフトラム酒LAODIのブラウンラムは華やかではちみつのような芳醇さが特徴の熟成ラム酒です。製菓用だけでなく、飲み物にも!焦げ臭がなく、ラム酒初心者におすすめです! 購入はこちら▶︎ https://bit.ly/3izgnSn

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【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ

ラム酒のLAODI
ラム酒のLAODI @laodi_jp

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材料

一人分
  • ゆで栗(事前準備) 4つ
  • LAODIブラウンラム(事前準備) 50ml
  • 生クリーム 適量
  • カステラ 1切れ
  • コーヒーゼリー 1個
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作り方

  1. 1

    ゆで栗を事前に一晩ラム酒に漬け込んでください。

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方1写真
  2. 2

    グラスにコーヒーゼリーを一口サイズにしながら入れます。甘さ控えめなら無糖コーヒーゼリーがおすすめです!

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方2写真
  3. 3

    一口サイズに切ったカステラを敷き詰めます。

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方3写真
  4. 4

    カステラの上に生クリームを高さが出るように絞り出します。

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方4写真
  5. 5

    最後にラム酒漬けした栗を生クリームに乗せていきます。

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方5写真
  6. 6

    完成です!秋をじっくり贅沢に楽しみましょう。

    • 【無農薬ラム酒香る】おうちマロンパフェ作り方6写真

コツ・ポイント

今回紹介した材料だけでなく、お気に入りのフルーツやお菓子などでもアレンジ可能です!最近は使い勝手がいいグラスも増えてきたので、お気に入りのグラスに大好きなスイーツを詰めていくだけで気持ちがワクワクします。ぜひLAODIで秋のアクセントを!

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ラム酒のLAODI
ラム酒のLAODI @laodi_jp
2021/08/27 02:13に公開
世界で3%しかない製法でつくる無農薬・無添加クラフトラム酒ブランド、LAODI(ラオディ)公式レシピ。ワイン酵母と新鮮なさとうきびジュースで、自然のサイクルに根ざしたクラフトラム酒づくり。化学添加物・着色料不使用で安心です。モヒートやラムコークはもちろん、ラムレーズンやパウンドケーキにも美味しくお使いいただけます。ご購入はこちらから可能です▶︎ https://www.laodijp.com/
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このレシピのキーワード

パフェ 生クリーム ラム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22093252
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