冷凍パイシートで簡単◎梨のパイ

ひつじのめるちゃん @cook_40266747
材料は梨とお砂糖だけ◎冷凍パイシートで簡単に作れる料理初心者でもつくれる簡単レシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
梨の季節でたくさん手に入ったので
冷凍パイシートで簡単◎梨のパイ
材料は梨とお砂糖だけ◎冷凍パイシートで簡単に作れる料理初心者でもつくれる簡単レシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
梨の季節でたくさん手に入ったので
作り方
- 1
梨は芯を切り落として薄切りしておきます。
- 2
フライパンに切った梨を並べて砂糖をふりかけて弱火でじっくり水分を飛ばします。
- 3
水分が飛んで、梨の色が少しきつね色になったらフライパンから取りだし粗熱をとります。
- 4
パイシートを半解凍し、梨のサイズに合わせてカットします。ヘタと葉っぱの部品もカットします。
- 5
本体とヘタと葉っぱの部品を合体させます。本体の梨が来る部分を指で少し押えて凹ませたら、フォークで穴を開けます。
- 6
粗熱をとった梨をパイシートのくぼみに合わせて並べておきます。このタイミングでオーブンを210度に予熱しておきます。
- 7
梨が乗っていない部分のパイシートに卵黄を塗ります。
- 8
オーブンの予熱が出来たら、パイを入れて210度で9分焼きます。その後、190度で9分更に焼き上げます。
- 9
完成です!
(お好みで粉砂糖をかけてください) - 10
残ったパイシートは ID:22100159 で簡単使い切りレシピ載せてます。是非どうぞ
コツ・ポイント
お砂糖の量は梨の甘さと好みに合わせて調節してください。
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