絶対ハマる!三角パンプキンパイ

かるメイ @cook_40304163
春巻きの皮でできるパンプキンパイです☆パリパリでやみつきになります♪おやつにぴったり♡
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ってしまったので何かできないかなと思い、作りました。
絶対ハマる!三角パンプキンパイ
春巻きの皮でできるパンプキンパイです☆パリパリでやみつきになります♪おやつにぴったり♡
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ってしまったので何かできないかなと思い、作りました。
作り方
- 1
春巻きの皮を3等分に切る。
- 2
かぼちゃの皮をむき、600Wのレンジで3分30秒加熱する。フォークがスッと通ればOK!
- 3
フォークかマッシャーで潰す。
- 4
砂糖と溶かしバターを入れてゴムベラで混ぜる。パサつく場合は牛乳(分量外)を入れてまとまるまで混ぜる。
- 5
春巻きの皮の手前側に4を置く。
- 6
4を包むようにしながら三角に折り、そのまま上に向かって畳んでいく。
- 7
余ったところは水(分量外)をつけて留める。
- 8
フライパンに油を入れて揚げ焼きにする。
- 9
こんがりときつね色になったらOK!
コツ・ポイント
・4のときにフィリングを9等分にしておくと、均等にできます。
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