『アボカドビーフビックバーガー』
ココキッチン７８ @cook_40070603
作って楽しい♡ボリューム＆栄養満点の『アボカドビックハンバーガー』。美味しいので、是非作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時、見て♪＆食べて♪楽しめる手軽なメニューを！と思い、ビックハンバーガーを作りました。
『アボカドビーフビックバーガー』
作って楽しい♡ボリューム＆栄養満点の『アボカドビックハンバーガー』。美味しいので、是非作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時、見て♪＆食べて♪楽しめる手軽なメニューを！と思い、ビックハンバーガーを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
〈ハンバーグ〉玉葱はみじん切りにする。ベーコンが長い場合は、半分に切り、フライパンで軽く焼いておく。
- 2
玉葱はみじん切りにする。ベーコンが長い場合は、半分に切り、フライパンで軽く焼いておく。
- 3
〈タルタルソース〉
固茹で卵、玉ねぎ、ピクルスはみじん切りにする。玉ねぎのみ、水にさらし、水分を絞る。 - 4
③と残りの【B】を全て混ぜ合せ、味をみて、塩・胡椒で調節し、タルタルソースを作る。
- 5
パンにバターを塗り、ハンバーグ、タルタルソース、トマト、アボカド、ベーコン、最後にパンをのせたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
※今回ハンバーガーは、こだわって牛挽き肉を使いましたが、どの挽き肉でも良いです♪
※タルタルソースの玉葱は、水にさらして頂くと、お出かけ前でも、臭いが気になりません。
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