梅 香味旨ダレ
メリサニ1321 @cook_40460894
豆腐ハンバーグに合う変わりタレが欲しくて考えてみた‼️
あっさり系でもしっかりおかずになるので息子大絶賛のタレです(笑)
このレシピの生い立ち
自分で何かしら作ったらなに入れたっけ？あの味？ってなるので、書いてみただけです( ;´･ω･`)
梅 香味旨ダレ
豆腐ハンバーグに合う変わりタレが欲しくて考えてみた‼️
あっさり系でもしっかりおかずになるので息子大絶賛のタレです(笑)
このレシピの生い立ち
自分で何かしら作ったらなに入れたっけ？あの味？ってなるので、書いてみただけです( ;´･ω･`)
作り方
- 1
白ネギをみじん切り
- 2
梅干しを種をとり包丁でたたく
- 3
みりん以外の材料を混ぜる
- 4
味をみながらみりんを足していく
コツ・ポイント
酸味が好きな場合はみりんを入れなくてもOK。
用途に会わせて豆板醤やラー油も旨し！
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