トースターで簡単！アボカドの和風焼き

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やっくちゃーん
やっくちゃーん @cook_40458267

計量もほぼいらず、おもいたったら簡単にすぐ作れるので、おつまみや、あと一品ほしいときにぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
アボカドはわさび醤油+マグロと和えて食べるのが大好き。でもマグロは高いし…わさび醤油だけってのも手抜きがバレそう…ってことでできたのがこのレシピです！

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. わさび チューブで4センチ。ここはお好みで！
  3. 醤油 大さじ1.5。ここもお好みで大丈夫。
  4. 鰹節 大さじ2
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは種を切らないように包丁で縦に切れ目を入れ、切れ目が入ったら手でひねって半分にする。

  2. 2

    種をとり、皮まで切らないように包丁でサイの目に切れ目をいれ、スプーンで実を外し、ボウルに実を入れる。皮は捨てないで！

  3. 3

    小皿などにわさび醤油をつくる。
    味は濃いめがおいしいですよ！
    わさびの量はおこのみで！

  4. 4

    ボウルに入れたアボカドのうえに鰹節をいれ、そのうえからわさび醤油をかける

  5. 5

    スプーンなどで混ぜ混ぜ♪

  6. 6

    アボカドの皮に実をのせ、トースター内でひっくり返らないようアルミホイルで包んでいく

  7. 7

    上からマヨネーズをかけていく

  8. 8

    トースターでマヨネーズに焼き色がつくまでチンして完成！
    我が家は1200Wで5分でした。

コツ・ポイント

わさびや醤油はけっこうがっつりいれても味があまり濃くならないです。
味見しながら好みの濃さを探してみて♪
レシピの味付けはややしっかりめくらいの味付けです。

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やっくちゃーん
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