鶏肉一口大にカットします。玉ねぎはスライスカットします。
フライパンに油を引き鶏肉を焼き玉ねぎを入れ酒、塩を入れます。

もやしを入れマヨネーズ、ポン酢を入れて最後に白ごま青ネギを入れて出来上がり。