猪のチーズステーキ
アメリカ料理のチーズステーキを猪肉で試しました。鹿肉でも美味しく出来そうです
このレシピの生い立ち
ガッツリ濃いものを食べたくて
作り方
- 1
猪肉100g(外もも)をスライスする
- 2
玉ねぎ1/2個、ピーマン1個をスライス
- 3
フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1を敷き①を炒め、ある程度火が通ったら②を加えてさらに炒める
- 4
③にウスターソース大さじ1、塩コショウで味付けし、シュレッドチーズを好みの量乗せて蓋をし蒸し焼きにする
- 5
バケットに切り込みをいれて内面にマヨネーズをぬりトースターで3分焼く
- 6
⑤に④を挟んで完成
コツ・ポイント
味付けはある程度お好みで
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22096121
