天ぷら衣の作り方

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

自分用メモ
片栗粉1:薄力粉3くらい
今までで1番サクサクだった
冷えた天ぷらはレンチンしてからトースター
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので天ぷら粉を買うと余るので使わずに作りたい。

天ぷら衣の作り方

自分用メモ
片栗粉1:薄力粉3くらい
今までで1番サクサクだった
冷えた天ぷらはレンチンしてからトースター
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので天ぷら粉を買うと余るので使わずに作りたい。

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材料

1人前
  1. 薄力粉 1.5カップ
  2. 片栗粉 0.5カップ
  3. マヨネーズ 大さじ1くらい
  4. そこそこ

作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、水を混ぜる。
    水は様子を見ながらクレープのタネくらいのサラサラさになるまで入れる。

コツ・ポイント

水は冷たいやつがいいらしい

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*遊李*
*遊李* @cook_40154841
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錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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