冷凍ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで約2分加熱する。

ベーコンは5mm幅に切り、にんにくは薄切りにする。「CO・OP食塩不使用ミックスナッツ」は粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、中火で熱し、香りが立ってきたら、ベーコンと①を入れて塩を振って炒める。

しんなりしてきたらミックスナッツを入れ、軽く炒める。

器に盛り、粉チーズと粗挽き黒こしょうを振る。