椎茸のトースター焼き
mana07mana @cook_40224181
生の椎茸の簡単アレンジ
このレシピの生い立ち
大きいサイズの生椎茸をたくさん入手したので、フレッシュなうちに色々楽しみたいと思い作ったら簡単で美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
3種類の椎茸焼きをそれぞれ種類分けして書いていきます
この順で仕込むと楽です -
- 2
【醤油マヨ】
小さな器にマヨネーズ、醤油、千切りにした大葉を入れて混ぜます -
- 3
【共通】
椎茸のいしづきを切り取ります
（いしづきは干してお出汁に使えます） -
- 4
トースターにはアルミホイルを引きますが、あればアルミトレーも引いて下さい
その上に椎茸を並べそれぞれの材料を盛り付けます -
- 5
【醤油マヨ】工程2で作ったマヨソースをスプーンで溢れない程度に入れます
更に大葉の千切りをトッピングしても美味しいです -
- 6
【エスカルゴバター】
エスカルゴバターをお好みの量入れます -
- 7
【チーズとハーブソルト】
チーズをちぎり乗せ、上からお好み量のハーブソルトを掛ける -
- 8
【共通】
1000wのトースターで7分温める
（様子を見て時間は調節して下さい） -
- 9
トースターによって焼き具合が違うので、椎茸の周りにシワが出来、乗せたものが溶けたら完成
-
- 10
●エスカルゴバターのレシピＩＤ: 21529738
- 11
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コツ・ポイント
●トースターによって焼け具合が異なるので、様子を見ながら焼いてください
●椎茸に乗せるものは、椎茸から溢れないように入れてください
リアクション
レシピ作者
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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chic05 -
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