✽キャベツとりんごのコールスロー✽

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

ザクザク切って!混ぜるだけかんたんレシピ(^^)/
りんごの甘さで子供が喜ぶお味です。作りおきにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜の組み合わせが大好きで色々試しています。

✽キャベツとりんごのコールスロー✽

ザクザク切って!混ぜるだけかんたんレシピ(^^)/
りんごの甘さで子供が喜ぶお味です。作りおきにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜の組み合わせが大好きで色々試しています。

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材料

  1. キャベツ 200g 1/5〜1/6個
  2. りんご 35g 1/8個
  3. 小さじ1/2弱
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. レモン 小さじ1/2
  6. ★こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは2cmのざく切り。塩をひとつまみ振り10分おき、しんなりしたら出てきた水気を切る。

  2. 2

    りんごは1/8のくし切りを薄くスライス。

  3. 3

    ボウルにキャベツとりんごを入れ★を加え全体に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

すぐに食べても美味しいですが、しっとり落ち着いた頃がおすすめです。

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二階堂まなみ
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千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町 居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰    調理師 ロジカル調理協会認定講師 野菜ソムリエ 柳原料理教室師範科 元大手料理教室講師 飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)      instagram @manna0131
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