✽キャベツとりんごのコールスロー✽

Name: ✽キャベツとりんごのコールスロー✽
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 200g 1/5〜1/6個; りんご 35g 1/8個; 塩 小さじ1/2弱; ★マヨネーズ 大さじ2; ★レモン汁 小さじ1/2; ★こしょう 適量

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

ザクザク切って！混ぜるだけかんたんレシピ(^^)／
りんごの甘さで子供が喜ぶお味です。作りおきにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
フルーツと野菜の組み合わせが大好きで色々試しています。

✽キャベツとりんごのコールスロー✽

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

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材料

キャベツ 200g 1/5〜1/6個
りんご 35g 1/8個
塩小さじ1/2弱
★マヨネーズ大さじ2
★レモン汁小さじ1/2
★こしょう適量

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作り方

1
キャベツは2cmのざく切り。塩をひとつまみ振り10分おき、しんなりしたら出てきた水気を切る。
2
りんごは1/8のくし切りを薄くスライス。
3
ボウルにキャベツとりんごを入れ★を加え全体に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

すぐに食べても美味しいですが、しっとり落ち着いた頃がおすすめです。

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二階堂まなみ @manna0131

2021/10/01 15:43に公開

千葉県八千代市

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131

このレシピのキーワード

コールスローりんごキャベツ

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