ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば

3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!
ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば
3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!
作り方
- 1
焼きそば3p。
- 2
レンジ対応容器に入れ、挽き肉をばらす。
- 3
酒、ブラックペッパーをふる。
- 4
電子レンジ600wで3分加熱。
- 5
◼加熱後に、醤油をかけておく。
- 6
キャベツ、えのき、などの野菜は電子レンジで固めに加熱しておく。◼塩コショウは使わず野菜の旨みのみ。
- 7
【オリーブ油】コールドスタート。先にオイルと麺を入れてから中火➡お湯を入れて麺をほぐす。
- 8
【中火】麺がほぐれたら、5の挽き肉と醤油も入れて混ぜる。
- 9
付属のパウダーは1個ずつ入れなじませたら、もう1個入れる。◼焼きそばは3P使用で、味パウダーは2袋のみ使用。
- 10
【弱火】えのき(きのこ)を入れなじませる。
- 11
焼きそばと挽き肉を盛り付け横にキャベツや野菜を持って完成。
コツ・ポイント
◼マルちゃん焼きそばのパウダーと【お醤油】で味付けした挽き肉とのと相性はぴったり!!!
◼お醤油で挽き肉に味付けしてから麺と混ぜるのがポイント!
◼お野菜はレンチンで色鮮やかなまま使います。
◼レンチンお野菜は水っぽくなく、旨味UP↑
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