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ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば
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ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば-レシピのメイン写真

ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!

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野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
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焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
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焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
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野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
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材料

3人前
  • マルちゃん焼きそば 3袋
  • オリーブ油(サラダ油) 大さじ1
  • 挽き肉(豚or合い挽き) 100g
  • 醤油 20cc
  • ブラックペッパー 少々
  • 酒 5cc
  • キャベツ 350 g
  • きのこ(えのorえりんぎorしめじ等) 80g
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作り方

  1. 1

    焼きそば3p。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方1写真
  2. 2

    レンジ対応容器に入れ、挽き肉をばらす。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方2写真
  3. 3

    酒、ブラックペッパーをふる。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ600wで3分加熱。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方4写真
  5. 5

    ◼加熱後に、醤油をかけておく。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方5写真
  6. 6

    キャベツ、えのき、などの野菜は電子レンジで固めに加熱しておく。◼塩コショウは使わず野菜の旨みのみ。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方6写真
  7. 7

    【オリーブ油】コールドスタート。先にオイルと麺を入れてから中火➡お湯を入れて麺をほぐす。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方7写真
  8. 8

    【中火】麺がほぐれたら、5の挽き肉と醤油も入れて混ぜる。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方8写真
  9. 9

    付属のパウダーは1個ずつ入れなじませたら、もう1個入れる。◼焼きそばは3P使用で、味パウダーは2袋のみ使用。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方9写真
  10. 10

    【弱火】えのき(きのこ)を入れなじませる。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方10写真
  11. 11

    焼きそばと挽き肉を盛り付け横にキャベツや野菜を持って完成。

    • ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば作り方11写真

コツ・ポイント

◼マルちゃん焼きそばのパウダーと【お醤油】で味付けした挽き肉とのと相性はぴったり!!!
◼お醤油で挽き肉に味付けしてから麺と混ぜるのがポイント!
◼お野菜はレンチンで色鮮やかなまま使います。
◼レンチンお野菜は水っぽくなく、旨味UP↑

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2021/09/24 08:57に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 キノコ シメジ エリンギ キャベツ 酒 合い挽き

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