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和風きのこパスタ

ふうか1103
ふうか1103 @cook_40437192

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材料

1人分
  1. ハーフベーコン 2枚
  2. まいたけ 30g
  3. しめじ 30g
  4. エリンギ 30g
  5. パスタ 70g~100g
  6. オリーブ 小さじ1
  7. にんにく 少々
  8. バター 1欠片
  9. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、きのこはほぐす。パスタを茹で始める。

  2. 2

    オリーブ油でにんにくを弱火で炒めて香りが立ったらベーコンを加え、少し炒めたらきのこも入れる。

  3. 3

    軽く塩胡椒をふり、茹で汁を大さじ1加えて混ぜておく。

  4. 4

    湯をきったパスタを入れ、バター・醤油を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

大葉、ごま、刻み海苔、小ねぎ

白ごはん

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ふうか1103
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