超簡単☆こってり濃厚ミルキーポテトサラダ
TENMA @K_TENMA
ポテトサラダにスキムミルクをたっぷり入れてミルキーなミルク味に♪♪♪濃厚なチーズの様な味わいでひと味違うポテトサラダに！
このレシピの生い立ち
家にある物シリーズ♪♪♪今回はスキムミルクをたっぷり入れたポテトサラダ！ミルキーな味わいは普通のポテトサラダでは味わえないおいしさですよ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いてね〜♪♪♪
超簡単☆こってり濃厚ミルキーポテトサラダ
ポテトサラダにスキムミルクをたっぷり入れてミルキーなミルク味に♪♪♪濃厚なチーズの様な味わいでひと味違うポテトサラダに！
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを蒸します。
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- 2
熱いうちに潰し粗熱を取ります。
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- 3
きゅうりを薄切りにして塩もみしたら約15分間おきます。
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- 4
きゅうりを一度水で洗ったら水に5分間さらします。
-
- 5
にんじんを薄切りにして茹でたら水で冷まします。
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- 6
ハムは角切りにしきゅうりとにんじん、コーンも入れます。
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- 7
マヨネーズとスキムミルクを入れ少しおいて味を馴染ませます。
-
- 8
味が馴染んだらお皿によそって濃厚ミルキーポテトサラダのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
竹串がすっと通るまでじゃがいもを蒸します。じゃがいもは熱いうちに潰します。きゅうりは塩もみした後水にさらします。さらさないとしょっぱいので必ずさらします。にんじんは茹でます。スキムミルクをたっぷり入れたら味を馴染ませる為に少しおきます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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