無水おろし鍋(^^)腸活に
ぱと＊ @cook_40303817
大根おろしベースの無水鍋です(^^)
野菜もお肉も美味しくいただけて、
胃腸にも優しいです。
このレシピの生い立ち
大根おろしをたくさん食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを鍋に入れます。
皮ごとおろしてもさほど気になりませんが
気になる時は剥いてもいいです。 -
- 2
大根おろしスープのベースには、好きなだしを薄く入れると下味がついていいです。水分がたりなければ少し足してもいいです◎
-
- 3
味塩コショーでうすく下味をつけた豚バラとレタスを入れました。
日本酒を少し豚肉にかけてもいいです！ -
- 4
鍋の蓋をして火が通ったら完成です。
ポン酢でいただきます。 -
- 5
豚バラも大根おろしと一緒だとさっぱり食べられます。
レタスは少しシャキシャキしてるくらいでもいいです◎ -
コツ・ポイント
●舞茸、水菜などの好みの野菜や豆腐を入れても美味しいです。
●豚バラ以外にしゃぶしゃぶ用の薄切り肉等でもOKです。
★普段のお鍋の水分がわりに大根おろしをプラスするだけでも、栄養価がアップするので気軽に試してみてください(^^)
リアクション
似たレシピ
-
鶏南うどんおろし鍋♡ほっこりあったまる〜 鶏南うどんおろし鍋♡ほっこりあったまる〜
大根おろしをたっぷり入れて胃腸に優しい〜うどんのお鍋♪鶏のおダシで旨味アップ！！子供にも好評な大根おろしの食べ方です！
-
-
雪鍋風♪白菜＆豚肉のミルフィーユ鍋 雪鍋風♪白菜＆豚肉のミルフィーユ鍋
お酒と大根おろしのパワーで安いお肉もめっちゃ美味です。旦那に、大根料理の中で一番美味しいと言わしめたレシピです☆
さくらんぼ星人 -
-
絶品！なめこのおろし鍋／鍋つゆ不要 絶品！なめこのおろし鍋／鍋つゆ不要
なめこの食感、香り、とろみが堪能できます。醤油ベースの絶品スープに大根おろしを絡めてどうぞ♪〆は、焼餅、うどんが最高！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22099120
