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小松菜とひき肉のスープカレー
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小松菜とひき肉のスープカレー-レシピのメイン写真

小松菜とひき肉のスープカレー

ginjiro
ginjiro @cook_40064602

カレー粉でお手軽カレー。
カレールーを使わない分、脂っぽさがないので朝からさっぱりと食べられます!
このレシピの生い立ち
市販のルーでなくカレー粉を使ったカレーが食べたくて。

カレー粉でお手軽カレー。
カレールーを使わない分、脂っぽさがないので朝からさっぱりと食べられます!
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市販のルーでなくカレー粉を使ったカレーが食べたくて。

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小松菜とひき肉のスープカレー

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カレー粉でお手軽カレー。
カレールーを使わない分、脂っぽさがないので朝からさっぱりと食べられます!
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市販のルーでなくカレー粉を使ったカレーが食べたくて。

カレー粉でお手軽カレー。
カレールーを使わない分、脂っぽさがないので朝からさっぱりと食べられます!
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ひき肉 200g
  • 塩 小さじ1
  • 生姜(千切り) 1かけ
  • 小松菜(5cmぐらいにカット) 3株
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★カレー粉 大さじ1強
  • ★水 400cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに玉ねぎを炒め、軽く火がとおったら、
    ひき肉、塩小1、生姜を入れて炒める

  2. 2

    小松菜を入れ、★の調味料を上から順に入れ、
    煮立ったら弱火で10分程度煮る

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ginjiro
ginjiro @cook_40064602
2021/09/08 02:47に公開
特別な日のご飯ではなく、普段ちゃちゃっと作るお手軽でおいしいレシピを載せています。一押しはモヤシ豚!と麻婆豆腐です。ぜひ試してくださいね。
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このレシピのキーワード

スープカレー ひき肉 小松菜 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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