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更年期対抗!大豆のツナパワーサラダ
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更年期対抗!大豆のツナパワーサラダ-レシピのメイン写真

更年期対抗!大豆のツナパワーサラダ

Rilarilako
Rilarilako @cook_40212541

おつかれの時にチャチャっとサラダ!ボリュームも◎!菊菜のコクがすごくよい!お試しあれ!2日目もうまい!
このレシピの生い立ち
更年期による高脂血症を指摘され、病院でおすすめの食材を混ぜて作りました。体調悪くても楽々に作れるし食べられます。夫が菊菜がこんなにおいしいのか、とびっくり!

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更年期対抗!大豆のツナパワーサラダ

Rilarilako
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材料

  • 菊菜 1袋
  • 小松菜 1袋
  • 人参 1本
  • 大豆 1缶
  • 水煮ツナ 1缶
  • ポン酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菊菜と小松菜は洗って3センチ幅に切る。人参はスライサーで切ってまとめて耐熱ボウルへ。ふんわりラップして3分レンチン。

  2. 2

    冷水を入れ、しぼって、ボウルに戻す。

  3. 3

    大豆のパウチや缶詰を投入し、水煮ツナも入れる。

  4. 4

    ポン酢とマヨネーズを入れ混ぜたものを和える。

コツ・ポイント

切ってレンチン混ぜるだけ!更年期のしんどい時でも楽々!

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Rilarilako
Rilarilako @cook_40212541
2021/10/15 06:24に公開

このレシピのキーワード

ツナ 大豆 春菊 小松菜 にんじん

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