焼き肉の生春巻き
KALDIのうま辛だれをかけたら合いました♪
生春巻きの具材のレパートリーメモなので、材料・作り方はかなり大雑把です(・_・;)ｽﾐﾏｾﾝ
作り方
- 1
豚肉にかたくり粉をまぶし、焼きます
- 2
肉に火が通ったら、焼肉のタレを絡めます（※濃いめの味つけがいいかも）
- 3
ライスペーパーに葉っぱと肉をのせて巻く
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- 4
半分に切って、器に盛ったら完成♪
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コツ・ポイント
ライスペーパーを浸すお湯にサラダ油を加えると、巻いた後、くっつきにくくなる
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