今作れる♪もやしとおくらのマヨからしあえ
西＊絵子 @cook_40074023
経済的で何かと便利なもやしを使って、すぐ作る気になれて（これ大事！）すぐ食べれる、そんな大人向け風味の一品です^_−☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたい！子供がいると、辛い食べ物から遠のく…もやし一袋ぐらいならピリ辛に仕上げても献立に影響ないよね！？他の料理を作る時間に影響がでてまで、大人向けのレシピに時間をかけたくない！そんな思いからの単純なレシピです^_^
今作れる♪もやしとおくらのマヨからしあえ
経済的で何かと便利なもやしを使って、すぐ作る気になれて（これ大事！）すぐ食べれる、そんな大人向け風味の一品です^_−☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものが食べたい！子供がいると、辛い食べ物から遠のく…もやし一袋ぐらいならピリ辛に仕上げても献立に影響ないよね！？他の料理を作る時間に影響がでてまで、大人向けのレシピに時間をかけたくない！そんな思いからの単純なレシピです^_^
作り方
- 1
もやしとおくらは一緒に茹でる。
沸騰したお湯でさっと(^_^) - 2
ざるにあけて、水でさっと流す。冷やすのと同時に、オクラの色も鮮やかに(^_^)
- 3
水分をよくきり、ボールにうつして、マヨネーズ、からし、しょうゆで味付けします。
- 4
混ぜたらお皿に盛る。見栄えよくするなら、鰹節は後乗せ。
面倒なら、一緒に混ぜても(^_^)
もちろん、なくてもOKです♪
コツ・ポイント
もやしの水分はよく切ってください。味のからみがよくなります♪
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