カリフワッ♡豆腐の揚げだんご
ジュジュシナ @cook_40296296
外はカリッ、中はふんわりのカロリーオフの和風ナゲット♪
かさ増しにも！
このレシピの生い立ち
少ない鶏肉でメインになるおかずを作ろうと考えました。
カリフワッ♡豆腐の揚げだんご
外はカリッ、中はふんわりのカロリーオフの和風ナゲット♪
かさ増しにも！
このレシピの生い立ち
少ない鶏肉でメインになるおかずを作ろうと考えました。
作り方
- 1
豆腐はキッキンペーパーに包んでお皿に乗せ2分レンチンする。
-
- 2
●は全てみじん切りにする。
人参はラップに包み1分半レンチンする。 -
- 3
ボウルに鶏ミンチ、①②☆を入れよく手で混ぜる。
-
- 4
丸く整形して油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
-
- 5
からし醤油を添えてもいいですが、このままでもしっかり味がついています。
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コツ・ポイント
鶏ミンチは豆腐の半量がベストです。
冷蔵庫の残り野菜何入れてもいいですね！
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akorin♪ -
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