豚ロース味噌漬焼き弁当 21/10.12

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
安い時に買っておいた、仕込んだ豚ロースで♪ 焼くだけ、簡単です(^ ^)
このレシピの生い立ち
夕食が、塩鯖の日。
豚肉を焼いていたら、次男が…
旨そう〜✨今日のご飯?って…(*_*)
肉の焼ける匂いを嗅がせながら、実は焼魚です。って、中学生男子へは少し酷かと思い…
旦那さんのおかずの一部を、次男に味見させてあげました(^^;◎
豚ロース味噌漬焼き弁当 21/10.12
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
安い時に買っておいた、仕込んだ豚ロースで♪ 焼くだけ、簡単です(^ ^)
このレシピの生い立ち
夕食が、塩鯖の日。
豚肉を焼いていたら、次男が…
旨そう〜✨今日のご飯?って…(*_*)
肉の焼ける匂いを嗅がせながら、実は焼魚です。って、中学生男子へは少し酷かと思い…
旦那さんのおかずの一部を、次男に味見させてあげました(^^;◎
作り方
- 1
豚ロース味噌漬け焼き
以前、ポリ袋で味付けし、冷凍しておいた物。
- 2
合わせダレ:味噌・砂糖・みりん・酒
解凍して、フライパンで中火で焼く。
- 3
のっけ弁当にする時など。
詰め難いおかずの時は、ご飯の量はいつものまま、段差や傾斜をつけてます♪
- 4
おかずの形に合わせて、シンデレラフィット✨
他の副菜も、詰め易いです\(^^)/◎
- 5
ハム入りマカロニサラダ
お弁当用の作り置き、2日目(^ ^)
- 6
焼き焼売
油少々で両面をこんがり焼く。
仕上げに、醤油をジュっと少々。一手間ですが、子ども達が好きです♪
コツ・ポイント
味付けしたお肉は、焦げ易いので、中火でゆっくり焼きます◎
マカロニサラダは多めに作り、夕食にも出しました◎
夕食では、ゆで卵も加えて和え直したり、アレンジしてます(^ ^)◎
副菜の作り置きがあると、凄く楽です✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22101790








