レンジで簡単♪ささみと白菜漬け茶漬け
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レンジで簡単柔らかい鶏のささみとシャキシャキの白菜の漬物、だし香る優しい風味のお茶が絶妙なおいしさ！とっても簡単です♡
このレシピの生い立ち
白菜漬けのシャキシャキ感を活かした美味しいレシピを考えました。
レンジで簡単♪ささみと白菜漬け茶漬け
レンジで簡単柔らかい鶏のささみとシャキシャキの白菜の漬物、だし香る優しい風味のお茶が絶妙なおいしさ！とっても簡単です♡
このレシピの生い立ち
白菜漬けのシャキシャキ感を活かした美味しいレシピを考えました。
作り方
- 1
【下準備】
◎ささみのスジを取り除く。(包丁でこそぐようにして) -
- 2
耐熱容器に【下準備】したささみにAの調味料をふりかけて、上にふんわりラップをかけた状態でレンジ500w2分加熱する。
-
- 3
ささみに赤い部分が残っていれば、500w20秒ずつ追加加熱してから冷ましておく。
あら熱がとれたらお箸でほぐす。 -
- 4
Bをよく混ぜたら、器にご飯を盛る。
-
- 5
ご飯の上に白菜の漬物→作り方3のささみ→作り方4をまわしかけてから→いりごま→刻みのりをのせる。
-
コツ・ポイント
◎ささみにごま油をふりかけることで、お肉をよりしっとりさせて風味UPします。ごま油が無いかたは入れなくてもOK。
◎白菜の漬物はお好きな漬物で代用していただけます。レシピは東海漬物の白菜漬けを使用。
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CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22101938
