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ポテトサラダ -レシピのメイン写真

ポテトサラダ 

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

隠し味は練りからし♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがないのに気づき、急遽作ったポテトサラダ。

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材料

  • ジャガイモ 中3個
  • ハム 2〜3枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ゆで卵 1個
  • マヨネース 適量
  • 練りからし 適宜
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ(飾り用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは塩を小さじ1/2を入れ、茹でて潰しておきます。

  2. 2

    ハムは1cmの角切り、ゆで卵はみじん切り。玉ねぎは薄く切って水にさらし、水気を切ってみじん切りにします。

  3. 3

    冷ましたジャガイモに2の材料を入れ、マヨネース、練りからし、塩コショウ入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

練りからしを入れると、味に深みがでます。

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モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
2021/10/12 14:56に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 じゃがいも ハム 玉ねぎ

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