鮭とほうれん草のそうめんカルボ風
ダイエット中にも！ヘルシーカルボナーラ
このレシピの生い立ち
家にあるものでカルボナーラ作りたかったので
作り方
- 1
フライパンにバターしいて鮭を炒める
- 2
ほうれん草ときのこも入れて炒める。あ、そうめん（ひやむぎ）は先に茹でてザルにあげとく。
- 3
小麦粉を入れてさらに炒める。
- 4
牛乳入れてぐつぐつしたら、麺をどぼーん
とろみ付いてたらオケ
足りなかったらぐつぐつの時に小麦粉を少し足して様子見る - 5
・調味料入れて味が整ったら完成！
コツ・ポイント
とろみをつけるのが難しいかも
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