ジューシー

春菜食堂ϋ♡ @2507iino
沖縄の炊き込みご飯を混ぜごはんにアレンジ。
ヨモギやかまぼこを入れるなど各家庭で様々なバリエーションがあります
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯よりも混ぜごはんの方がジューシーに仕上がります。
ジューシー
沖縄の炊き込みご飯を混ぜごはんにアレンジ。
ヨモギやかまぼこを入れるなど各家庭で様々なバリエーションがあります
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯よりも混ぜごはんの方がジューシーに仕上がります。
作り方
- 1
豚バラ肉・人参・筍・椎茸・油揚げ・ひじきを細かくカットする。
- 2
鍋に★・【1】を入れて火にかける。
- 3
具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
煮汁が大さじ3くらいになるまで煮詰める。
- 5
ご飯に【4】をかける。
- 6
しっかりと混ぜ合わせる。
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