肉味噌☆何にでも使える♪
michhey @cook_40333027
そのままご飯にかけてもヨシ！溶き片栗粉でとろみをつけてジャージャー麺にするもヨシ！
このレシピの生い立ち
挽肉ジャンボパックを消費するため♪
肉味噌☆何にでも使える♪
そのままご飯にかけてもヨシ！溶き片栗粉でとろみをつけてジャージャー麺にするもヨシ！
このレシピの生い立ち
挽肉ジャンボパックを消費するため♪
作り方
- 1
にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする。(長葱はざっくり目でOK。縦に2か4つに切り、あとは小口切りのサイズ感で)
- 2
フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ、香りが出るまで軽く炒める。
- 3
挽肉を投入し、火が通るまで炒める。
- 4
長ネギと、調味料類を全部投入。調味料が挽肉にしっかり絡むくらいまで軽く炒めて完成☆
コツ・ポイント
調味料類はご自宅にあるものでヨシ！我が家にはないですが、甜麺醤とかも相性良さそうです♪
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