ビールがうまい青菜炒め

りょーがりあん @cook_40099133
仕事終わりにビールを流し込むための料理と言っても過言ではない青菜炒め。本日もみなさん、お疲れ様でした。これ食べて下さい。
このレシピの生い立ち
ビールが呑みたくなったので。
ビールがうまい青菜炒め
仕事終わりにビールを流し込むための料理と言っても過言ではない青菜炒め。本日もみなさん、お疲れ様でした。これ食べて下さい。
このレシピの生い立ち
ビールが呑みたくなったので。
作り方
- 1
小松菜は3〜4cm幅に切る。
鷹の爪は種を取り除いてよく見かけるサイズに輪切り。 - 2
フライパンにごま油をひいて鷹の爪を入れてから強火で着火。
- 3
フライパンがあったまったら小松菜、調味料を入れて炒める。
完成。
コツ・ポイント
炒め過ぎ注意。
がらスープ粉末の量で味の濃さが決まるのでお好みで調整して下さい。ただ味が濃いほうがビールがうまいです。
辛いのが苦手な人は鷹の爪の量減らしても大丈夫です。でも辛いほうがビールがうまいです。
青菜はなんでもいいと思います。
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