甘辛椎茸と豚肉のにゅうめん
マルスまま @cook_40265536
椎茸と豚肉の甘辛さが出汁と麺によく絡まってペロリと食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
椎茸農家をしています。甘辛くした椎茸はとても美味しいので、にゅうめんのトッピングにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした椎茸と豚の細切れ肉を☆の調味料と一緒に水分が無くなる程度まで煮る。弱火で。
-
- 2
そうめんを茹でる。
- 3
＊を鍋で沸かし、そうめんつゆを作る。
-
- 4
1、2、3を器に盛ってネギを添えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
具材を焦がさないように、弱火でじっくり煮詰めてください。牛肉でも美味しいと思います。
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