簡単クロワッサンダマンド
市販のクロワッサンを使って簡単にクロワッサンダマンド作り
このレシピの生い立ち
焼き立てクロワッサンダマンドを食べたくて。
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻し、アーモンドパウダーはふるっておきます。オーブンの予熱180°Cを入れます。
- 2
バターと粉糖をクリーム状になるまで混ぜます。卵を少しずつ加えて混ぜます。バニラオイルを加えます。
- 3
アーモンドパウダーを加えて混ぜ、絞り袋に入れてクロワッサンに絞ります。
- 4
スライスアーモンドを散らして、180°C11〜13分焼きます。スライスアーモンドが垂れた箇所は一旦取り出して足します。
- 5
焼き色が付いてきたら、アルミホイルを被せて焼き色を調整します。焼き上がり粗熱を取って出来上がりです。
- 6
ミニクロワッサンで作ってもかわいいです。
コツ・ポイント
レシピは手のひらサイズのクロワッサンを使用したときの分量です。クロワッサンの大きさと、お好みに合わせてクリームの絞り量を加減してください。ご家庭のオーブンによって焼成時間を加減してください。
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