さつまいもとブロッコリーのサラダ

Name: さつまいもとブロッコリーのサラダ
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本200g; ブロッコリー 1/2株; マヨネーズ 大さじ4〜; 玉ねぎスライス 1/4個; 生クリーム 大さじ1; 塩 適宜; 胡椒 たっぷりめ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

旬のさつまいもで
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材料

2〜4人分

さつまいも 1本200g
ブロッコリー 1/2株
マヨネーズ大さじ4〜
玉ねぎスライス 1/4個
生クリーム大さじ1
塩適宜
胡椒たっぷりめ

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作り方

1

さつまいもは皮を剥く
ゆでるかチンして柔らかくする　
ブロッコリーも茹でるかチンして柔らかくしておく
2

ボウルにさつまいもいれ潰す　ブロッコリーを入れ　マヨネーズ、塩胡椒、玉ねぎスライス　生クリームで混ぜ合わせる
3

おこのみで粒マスタードなどプラスしても◎

コツ・ポイント

マヨネーズの量はおこのみで

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2021/11/10 02:41に公開

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

サラダさつま芋ブロッコリー生クリーム

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