あのワカメスープ!?みたいなワカメスープ

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焼き肉やチャーハンなどと一緒にワカメスープはいかが?
材料を入れてお鍋で煮るだけで簡単に作れちゃいます♪

このレシピの生い立ち
我が家のわかめスープレシピ。出すといつも、インスタントのやつだよね?と主人に勘違いされるけど、インスタント並に簡単に作れます。

あのワカメスープ!?みたいなワカメスープ

焼き肉やチャーハンなどと一緒にワカメスープはいかが?
材料を入れてお鍋で煮るだけで簡単に作れちゃいます♪

このレシピの生い立ち
我が家のわかめスープレシピ。出すといつも、インスタントのやつだよね?と主人に勘違いされるけど、インスタント並に簡単に作れます。

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材料

2人分
  1. A.水 400ml
  2. A.鶏ガラスープ 小さじ2
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1
  4. いりごま 大さじ1
  5. 刻みネギ 5cm
  6. ごま 小さじ1/2
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎ねぎは刻む。(キッチンバサミを使うと便利)

  2. 2

    鍋にAを入れてひとにたちさせたら、乾燥ワカメを加えてワカメが戻ったらいりごま.刻みネギ.ごま油を加えて塩コショウする。

  3. 3

    底からよく混ぜて器に盛り付ける。

  4. 4

    【裏技】
    1人分は水以外の材料の半量をスープカップに入れて、水のかわりにお湯を注いだら完成w

コツ・ポイント

◎乾燥ワカメのかわりに生わかめを(100g程度)使用していただいてもかまいません。

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