大根が柔らかくなったら、ザルにあけ、大根・昆布を水洗いする。

大根・昆布とひたひたのお水に、サバ缶を汁ごと入れ、めんつゆを入れ、10分程度煮る。お好みで生姜を入れる。

盛り付けて完成〜

※今回はしょうゆ煮を使っていますが、いつもは味噌煮でいただいています♪