玉ねぎのうまうまチーズ焼き かんたん!

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

玉ねぎが甘さととろけるチーズのマリアージュ♡
おいしくてやめられないまるごと一個もいけちゃう〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にとろけるチーズがしばらくありました。
玉ねぎも早く食べないと…。

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. とろけるスライスチーズ又はシュレッドチーズ 2枚
  3. コンソメ 1/2キューブ
  4. 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを横に3等分、大きい玉ねぎなら4等分します。

  2. 2

    そのままトースターやグリルに入れれる鍋に重ねないで玉ねぎを並べ、水、コンソメを入れフタをして煮ます。

  3. 3

    鍋がなければ普通の鍋で重ねないように並べて煮ます。
    またはレンチンでもOK

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら火からおろし
    チーズをのせてトースターまたはグリルで焼きます。
    蓋をして煮てもOK

  5. 5

    チーズにお好みの焦げ目がついたら完成です。

コツ・ポイント

コンソメの代わりに塩少々でもOK
煮てる時にお水が少なくなってきたら50ccくらいずつお水を足して焦げないように。

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おはまりキッチン
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