実は教えたくなかった、おから玄米ごはん
ぴょんた44 @cook_40343086
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がしっかり摂れて、ヘルシーでボリューミーな主食です
このレシピの生い立ち
実は教えたくなかった、秘密のヘルシーな主食です。ご飯をたっぷり食べたい人に、オススメです…☆
実は教えたくなかった、おから玄米ごはん
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がしっかり摂れて、ヘルシーでボリューミーな主食です
このレシピの生い立ち
実は教えたくなかった、秘密のヘルシーな主食です。ご飯をたっぷり食べたい人に、オススメです…☆
作り方
- 1
・玄米は炊いておく
・しらたきは洗ってフードプロセッサーに入れ、みじん切りにしておく - 2
大きめのフライパンにみじん切りにしたしらたきを入れ、強火で1分半〜２分程炒める。
- 3
生おからも加え炒め合わせる（混ざったらOK）泡立て器を使うと混ぜやすいです☆
- 4
炊いた玄米も入れたら火を止め、よく混ぜ合わせる
- 5
３等分にして完成！
保存方法は冷蔵庫で３日は持ちます。
コツ・ポイント
おからの水分を飛ばしすぎないこと（あんまりにもパッサパサになりますと、お米感が減ります）
丼やお稲荷さんにしたらお米じゃない事を忘れます
しらたきは白い玉こんにゃくでも代用できます。しらたきの量はお好みで調節してください
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