ミョウガと大葉のタルタルソース
長野県白馬村 @cook_40296661
切って混ぜるだけの簡単タルタルソースです！ ミョウガと大葉で和風に感じます。
このレシピの生い立ち
最近、おいしいお弁当を食べました。そこでミョウガの入ったタルタルソースが使われており、アイデアをいただきました。ゆで卵を入れていないので、切って混ぜるだけ！
さっぱりとどこか和風なソースになりました。
ミョウガと大葉のタルタルソース
切って混ぜるだけの簡単タルタルソースです！ ミョウガと大葉で和風に感じます。
このレシピの生い立ち
最近、おいしいお弁当を食べました。そこでミョウガの入ったタルタルソースが使われており、アイデアをいただきました。ゆで卵を入れていないので、切って混ぜるだけ！
さっぱりとどこか和風なソースになりました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ミョウガ、大葉をみじん切りにします。
- 2
マヨネーズ、砂糖、塩コショウを加え、よく混ぜたら完成！
- 3
お好みのフライ添えていただきます‼ （写真はサーモンとシイタケ）
-
コツ・ポイント
ゆで卵を入れてもおいしいです。
玉ねぎは布巾やキッチンペーパーなどで水分を絞り取ってあげるとソースが緩くならなくてよかったかもしれません。
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