クリームチーズとバターをポリ袋に入れ
室温に戻す

ポリ袋の上から、指で押すようにして潰す

全体が滑らかになったら
砂糖を加えて練り混ぜる

レモン汁を加えて揉んで混ぜる

薄力粉を加えて揉んで混ぜる
折り込むようにして混ぜる

ポリ袋を平らに置き、口を折り返して
生地を長方形に成形する
冷蔵庫で1時間くらい冷やす

ポリ袋の上から生地を好きな大きさに切る

ポリ袋を切り開き、生地をクッキングペーパーに乗せて
トースターの430wで9分焼く