クリームチーズのクッキー(トースターで)

K.K.
K.K. @cook_40102228

トースターでおやつ
このレシピの生い立ち
トースターにクッキーの焼き時間が書いてあったので。

クリームチーズのクッキー(トースターで)

トースターでおやつ
このレシピの生い立ち
トースターにクッキーの焼き時間が書いてあったので。

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. レモン 5g
  5. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターをポリ袋に入れ
    室温に戻す

  2. 2

    ポリ袋の上から、指で押すようにして潰す

  3. 3

    全体が滑らかになったら
    砂糖を加えて練り混ぜる

  4. 4

    レモン汁を加えて揉んで混ぜる

  5. 5

    薄力粉を加えて揉んで混ぜる
    折り込むようにして混ぜる

  6. 6

    ポリ袋を平らに置き、口を折り返して
    生地を長方形に成形する
    冷蔵庫で1時間くらい冷やす

  7. 7

    ポリ袋の上から生地を好きな大きさに切る

  8. 8

    ポリ袋を切り開き、生地をクッキングペーパーに乗せて
    トースターの430wで9分焼く

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K.K.
K.K. @cook_40102228
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基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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